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Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays (Garland Medieval Casebooks) (en Inglés)
Melitta Weiss Adamson (Autor)
·
Taylor & Francis Ltd
· Tapa Dura
Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays (Garland Medieval Casebooks) (en Inglés) - Melitta Weiss Adamson
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Reseña del libro "Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays (Garland Medieval Casebooks) (en Inglés)"
Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.
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El libro está escrito en Inglés.
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