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Over a Red-Hot Stove (en Inglés)
Laura Mason
(Autor)
·
Prospect Books (UK)
· Tapa Dura
Over a Red-Hot Stove (en Inglés) - Mason, Laura
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Origen: Reino Unido
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Reseña del libro "Over a Red-Hot Stove (en Inglés)"
The fourteenth volume of the Leeds Symposium on Food History 'Food and Society' series -The theme is the ways we cooked our food since medieval times.David Eveleigh discusses the rise of the kitchen range, from the 19th-century coal-fired monsters to the electric and gas cookers of the early 20th century.
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El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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