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Manual de procesos de un hotel: Incluye el mapa de procesos de un hotel
Yosvanys R. Guerra Valverde
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Manual de procesos de un hotel: Incluye el mapa de procesos de un hotel - Guerra Valverde, Yosvanys R.
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Reseña del libro "Manual de procesos de un hotel: Incluye el mapa de procesos de un hotel"
El presente, no pretende ser una guía exacta de cómo diagramar o identificar los distintos procesos que tienen lugar en un hotel. Aunque los hoteles se parecen no son iguales, y es por ello que la principal intención de este libro, que es el resultado de la comparación y adaptación de diversos artículos, libros, tesis en los que ha trabajado el autor es facilitar al lector una idea de cómo llevar a cabo el diseño, redacción y puesta en práctica, en todas sus etapas del manual de procesos de un hotel.
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El libro está escrito en Español.
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