Name: Le recueil du gros canard (en Francés)
Price: 42.87 USD
Availability: InStock
Author: Samuel Dupuis
ISBN: 9781835006313

portada Le recueil du gros canard (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Samuel Dupuis

Editorial

Samuel Dupuis

Idioma

Francés

N° páginas

248

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.3 cm

Peso

0.34 kg.

ISBN13

9781835006313

Categorías

Cocina general y recetas
Aparatos de cocina: usos y trucos
Recetas de carnes y caza

Le recueil du gros canard (en Francés)

Samuel Dupuis (Autor) · Samuel Dupuis · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Le recueil du gros canard (en Francés)"

Depuis plus de deux décennies, Le recueil du gros canard est à la pointe de l'innovation culinaire, repoussant les limites de ce qui est possible en cuisine. Aujourd'hui, pour la première fois, le chef-propriétaire Heston Blumenthal partage ses recettes signature dans Le recueil du gros canard, un superbe hommage au célèbre restaurant étoilé au guide Michelin.Ce livre de cuisine emmène les lecteurs dans un voyage culinaire à travers les plats les plus emblématiques du restaurant, de la célèbre bouillie d'escargots à l'innovant Sound of the Sea. Chaque recette est présentée avec de superbes photographies et des instructions détaillées, permettant aux lecteurs de recréer la magie de Le recueil du gros canard dans leurs propres cuisines.Mais ce livre de cuisine est plus qu'une simple collection de recettes - c'est un aperçu du processus créatif qui fait de Le recueil du gros canard l'un des restaurants les plus innovants et les plus respectés au monde. De l'utilisation de techniques et d'équipements de pointe à l'examen attentif de chaque ingrédient, Le recueil du gros canard est une classe de maître dans la créativité culinaire.Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur cherchant à faire passer vos compétences au niveau supérieur, Le recueil du gros canard est un ajout essentiel à votre collection de livres de cuisine. Préparez-vous à embarquer dans une aventure culinaire pas comme les autres..