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la cocina de elvira arus
Elvira Arús
(Autor)
·
planeta
· Libro Físico
la cocina de elvira arus - elvia arus
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Reseña del libro "la cocina de elvira arus"
la buena cocina de toda la vida.
elvira arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han aprendido a cocinar tres generaciones de españoles. esta gran maestra de los fogones ha colaborado durante más de veinticinco años con las revistas lecturas, comer y beber y cocina y hogar, en las que ofrecía una amplia selección de sus deliciosas rectas y que constituyen una magistral lección de cocina.
elvira arús es autora de numerosos libros, entre los que destacan pastelería casera, el arte de congelar en casa, cocina rápida y fácil y diccionario gastronómico ilustrado.
la cocina de elvira, ofrece una extraordinaria selección de más de 300 recetas, cuidadosamente escogidas y perfectamente explicadas y detalladas, así como sus buenos consejos, secretso y trucos prácticos para aprender a cocinar bien y con rapidez.
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El libro está escrito en Español.
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