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Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)
Danik M. Martirosyan
(Autor)
·
Sean Liu
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés) - Liu, Sean ; Martirosyan, Danik M.
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Reseña del libro "Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)"
The book showcases the numerous ideas and contributions made in the field of functional foods and bioactive compounds, demonstrating the current progress and evolution that will undoubtedly change the lives of millions of people.
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El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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