Envíos en un día, libros seleccionados  Ver más

menú

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Исследования механичес&# (en Ruso)
Formato
Libro Físico
Idioma
Ruso
N° páginas
80
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
Peso
0.13 kg.
ISBN13
9786205728918

Исследования механичес&# (en Ruso)

&#1 Ризви (Autor) · Тулам&#107 (Autor) · Морар&#109 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Исследования механичес&# (en Ruso) - Тулам&#107 ; Ризви, &#1 ; Морар&#109

Libro Nuevo

$ 30.24

$ 60.48

Ahorras: $ 30.24

50% descuento
  • Estado: Nuevo
  • Quedan 100+ unidades
Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 17 de Julio y el Viernes 26 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Исследования механичес&# (en Ruso)"

Съедобные пленки являются интересным и часто необходимым дополнительным средством для контроля качества и стабильности многочисленных пищевых продуктов. Существует множество потенциальных применений съедобных пленок (например, обертывание различных продуктов, индивидуальная защита сухофруктов, мяса и рыбы, контроль внутреннего влагообмена в пиццах, пирогах и т.д.), которые основаны на свойствах пленок (например, органолептических, механических, газо- и растворонепроницаемых). Пленки на основе полисахаридов (целлюлоза, крахмал, декстрин, растительные и другие камеди и т.д.) и белков (сывороточный белок, соевый белок, желатин, глютен, казеин и т.д.) обладают подходящими механическими и органолептическими свойствами, а пленки на основе воска (пчелиный воск, карнаубский воск и т.д.) и липидов или производных липидов обладают повышенными пароизоляционными свойствами. Технология формирования пленки, характеристики растворителя, пластифицирующие агенты, температурные воздействия, ск

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes