Compartir
ВИТАМИННОЕ ОБОГАЩЕНИЕ; Н (en Ruso)
Махмуk
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
ВИТАМИННОЕ ОБОГАЩЕНИЕ; Н (en Ruso) - Махмуk
$ 94.62
$ 189.23
Ahorras: $ 94.62
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 22 de Julio y el
Miércoles 31 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "ВИТАМИННОЕ ОБОГАЩЕНИЕ; Н (en Ruso)"
Нынешний проект был запланирован для снижения дефицита витамина А у беременных и кормящих женщин путем предоставления обогащенного витамином А печенья. С этой целью печенье готовилось путем добавления двух фортификантов витамина А, т.е. ретинилацетата и ретинилпальмитата, отдельно для беременных (750 мкг) и кормящих (1200 мкг) женщин при 30, 40 и 50% RDA. Во время исследований по хранению содержание влаги и ТБА в печенье было увеличено с 2,51 до 2,84% и с 0,40 до 0,69 мг мальенальдегида/кг, соответственно. Потери витамина А во время выпечки и хранения варьировались от 7,95 до 15,79% и от 8,02 до 9,69% соответственно. На основе физико-химического анализа, стабильности выпечки и хранения и сенсорных атрибутов для целей эффективности были выбраны Т4 (50% RDA; ретинилацетат) и Т7 (50% RDA; ретинил пальмитат). Отобранные препараты (пять печенек; 50 г в день) вместе с плацебо были предоставлены соответствующим группам беременных с дефицитом витамина А в третьем триместре.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
