Compartir
Развитие и характеристи& (en Ruso)
Луис Г

(Autor)
·
Палмеl
(Autor)
·
Мария 

(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Развитие и характеристи& (en Ruso) - Мария 
 ; Луис Г
 ; Палмеl
$ 50.17
$ 100.33
Ahorras: $ 50.17
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 17 de Julio y el
Viernes 26 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Развитие и характеристи& (en Ruso)"
Высокая скоропортящая способность jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) ограничивает сбыт свежих фруктов на рынках, находящихся дальше от центров производства, и необходимо перерабатывать их для расширения их потребления. Производство алкогольной ферментированной жаботабы является альтернативой для лучшего использования излишков производства жаботабы, что может уменьшить потери, и повысить ценность этого фрукта. Таким образом, целью исследования было разработать и охарактеризовать два алкогольных напитка хаботаба ферментированного. Использовались зрелые плоды габутикутаба, полученные от мелких фермеров в районе Куриматау в Параибе, которые характеризовались индивидуальной массой, размерами и цветом. Были произведены два спиртовых ферментированных плода жаботаба, каждый из которых имеет две различные рецептуры, т.е. две обработки (мякоть и кожура (T1 и T2), откорректированные с сахарозой до 18 Brix) и (только мякоть (T3 и T4), откорректированные с сахарозой до 18 Brix). Мониторинг ферментации проводился в течение 34 ч, пут
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
