Compartir
Pa (edició actualitzada): Fet a casa i amb el gust de sempre (Sabores)
Xavier Barriga (Autor)
·
ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN
· Tapa Blanda
Pa (edició actualitzada): Fet a casa i amb el gust de sempre (Sabores) - Xavier Barriga
$ 19.41
$ 32.34
Ahorras: $ 12.94
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 15 de Agosto y el
Miércoles 28 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Pa (edició actualitzada): Fet a casa i amb el gust de sempre (Sabores)"
Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables. que ens fan retrobar el caliu de casa.
Xavier Barriga ens porta la versió actualitzada de Pa. amb cinc noves i originals receptes a base de nous cereals com l'espelta. el blat sarraí o la quinoa.
Xavier Barriga. mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador. ens proposa que retornem a l'elaboració artesanal del pa a casa. amb una col·lecció de receptes explicades i il·lustrades pas a pas. a l'abast de tothom. Des de pans rústics. panades. pans integrals. amb fruita seca o llavors. fins a pans d'altres països. pans dolços o les peces clàssiques de la brioixeria; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar un pa sa i de qualitat. un pa que té gust de pa. el gust de sempre.
Tot explicat amb un llenguatge clar. il·lustrat amb esclaridores imatges pas a pas. i amb solucions practiques i efectives als principals problemes que poden sorgir en qualsevol de les fases d'elaboració del pa. A més. el llibre dedica un capítol especial als celíacs i a altres intoleràncies.
Seguint les senzilles instruccions d'aquest llibre obtindràs un pa bo. apetitós i sobretot sa. molt sa.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.