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Masa Madre
Vorwerk España (Autor)
·
Vorwerk España Management S.L., S.C.
· Tapa Dura
Masa Madre - Vorwerk España
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Reseña del libro "Masa Madre"
Tienes en tus manos la esencia de uno de los alimentos m s antiguosque se conocen. Y a£n as¡, sigue m s vivo que nunca. Porque eso esprecisamente la masa madre. Un elemento con vida propia que consigueque con tres simples ingredientes -harina, agua y sal- puedas elaborar pan con todo el aroma y el sabor del cereal, saludable, que dura m stiempo, lleno de matices? un pan de verdad. Ya ver s, la magia del pan te atrapar desde el primer momento. En este libro descubrir s 67recetas para practicarla y conseguir que tu habilidad crezca tantocomo tus masas para as¡, convertir tu cocina en el mejor obrador delmundo.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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