Reseña del libro "Функциональные продукт&#"
В дополнение к ароматным продуктам, доступным сегодня на рынке, помимо вкуса и внешнего вида, у нас была цель иметь подход к закускам и обычным продуктам питания, чтобы импровизировать их здоровым способом. В результате мы попытались включить нутрицевтики и пробиотики в закуски и обычные продукты питания. Нутрицевтики - это продукты, получаемые из источников пищи, которые, как предполагается, обеспечивают дополнительные преимущества для здоровья в дополнение к базовой пищевой ценности, содержащейся в продуктах питания. В зависимости от своего функционирования продукты могут утверждать, что они предотвращают хронические заболевания, улучшают здоровье, замедляют процесс старения, увеличивают продолжительность жизни или поддерживают структуру или функцию организма. Эти продукты были протестированы на микробный анализ для наблюдения за ростом и составом полезных бактерий, также мы протестировали функционирование бактерий в некоторых продуктах питания. Таким образом, наше